Gastronoma on yksi vuonna 1987 perustetun Adexi A/S:n tuotemerkeistä. Adexi A/S on toiminut yli 30 vuoden ajan  maahantuojana Skandinavian ja Euroopan markkinoilla. Adexi A/S pääkonttori sijaitsee Ruotsissa. Adexi on ylpeä vahvasta asemastaan kuluttajien parissa, vuosien mittaan Adexi on myynyt yli 100 miljoonaa tuotetta. Tuotteet ovat nykyään monissa eurooppalaisissa kodeissa ja Adexi lanseeraa vuosittain yli 100 uutta tuotetta.